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多様な【定価13200円】2025年製造獺祭獺祭の蔵元｜株式会社 - 磨き二割三分純米大吟醸早田獺祭磨き二割三分純米大吟醸早田獺祭日本酒

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商品説明

獺祭早田純米大吟醸磨き二割三分 - 獺祭の蔵元｜株式会社獺祭。獺祭純米大吟醸磨き二割三分獺祭早田 720ml | 獺祭（株式会社獺祭。獺祭純米大吟醸磨き二割三分温め酒 - 獺祭の蔵元｜株式会社獺祭。獺祭　早田　純米大吟醸　磨き二割三分仕込み製造年月日: 2025年6月内容量: 720ml定価:13,200円撮影のため箱を開封したのみで未開封のお品です。箱付きのため贈り物や手土産にもお勧めです。返品、キャンセルは一切受け付けておりません。匿名配送予定です。以下公式ページからの説明文を引用させていただきます。この技術は室町時代末期から杜氏たちの間で「煮酒」という呼び方で知られていました。さらに獺祭では、コスト高もいとわず、5℃以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急冷し、火当てによる熱がもたらすダメージをできるだけ少なくしております。※1 特許2013-008455（出願人：学校法人日本医科大学/旭酒造株式会社）この方式は明治大学の故早田保義教授と獺祭の共同研究により開発が始まり、先生が不慮の病でご逝去された後も教え子である日本医大グループの小林史幸助教に託されて研究が続けられ、2016年に製品化することができました。この酒銘の「獺祭早田純米大吟醸磨き二割三分」はこの故早田先生の業績に敬意を表して名づけたものです。獺祭蔵元桜井博志-----------------------日本酒種類···純米大吟醸メーカー···獺祭SAKE。獺祭純米大吟醸磨き二割三分元旦届け - 獺祭の蔵元｜株式会社獺祭。今年お中元でいただきましたが、飲まないため出品します。製造年月2025年7月　十四代万虹空瓶空箱未洗浄。産土(うぶすな) 、六農釀、香子(かばしこ)。新品ではありますが、一度個人の元に渡った商品であることをご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。【限定】産土 2024 山田錦七農醸（2本セット）。花邑　純米吟醸酒　雄町　1800ml 花邑　純米酒　陸羽田　1800ml。コメント無しの即購入ＯＫです。虹音☆様　日本酒　一升瓶4　本セット　3。酒の七福神　仙禽　日本酒。ご不明な点がございましたらお気軽にご連絡ください。日本酒６本セット　陸奥八仙、あたごのまつ、播州一献、謙信、美丈夫、山三。十四代蘭引酒　2014。-----------------------酒を低温殺菌することにより、酵素や酵母を失活させ、酒の保存性を高める。新政　新政酒造　紫八咫　日本酒720ml。飛露喜　1.8L。この煮酒と言われる技術をさらに洗練させ、火当てと言われる技術に発展させることにより、日本酒は世界でも珍しい防腐剤を一切使用しない酒類となりました。獺祭磨き二割三分 1.8ℓ。十四代　万虹空瓶空箱未洗浄。しかし、どんなに注意深く熱殺菌しても、それでも熱を加えることによる酒質の変化は避けられませんでしたが、※1二酸化炭素をマイクロバブル化して酒に加えることにより65℃・15秒以下という短時間で同等の成果を得ることが可能になりました。新政　陽乃鳥　復興支援酒　720ml。☆而今☆　純米吟醸　八反錦火入れ　2025年6月720ml。早田先生の業績に対し、心からの敬意とともに感謝を申し上げます。ホッピー⭐︎様　2本北の勝　搾りたて　2025。鍋島　特別純米酒　赤磐雄町米　1800ml 2本。故早田保義先生に捧げます。七賢　日本酒：夢山水 750ml 16% 白心純米大吟醸